一只黑色的老母鸡在肉堆和垃圾堆之间走来走去
早报讯(记者徐占升通讯员黄祖强文/图)昨日中午时分,晋江市陈埭镇工商所执法人员依法取缔了一制作猪肉香肠的黑作坊,当场没收成品香肠近百斤。
被取缔的黑作坊藏身于岸兜村一小巷的低矮民房内,作坊前门临街,后门不远10米处就是小区生活垃圾场。
生产用的原料猪肉在作坊内外随意摆放,散发出难闻的气味,一只黑色的老母鸡在肉堆和垃圾堆之间走来走去寻找食物。在门外面一只装肉的塑料箱内装着很多瘦肉,巴掌大的一块猪肉上,居然趴着八九只苍蝇。
该作坊老板姓周,四川人。他说,从去年5月份就开始制作香肠了。经检查,该作坊没有任何证照,所用猪肉来源不明。