随着越来越多的展会和商务活动开展,不但五星级豪华酒店不断落户上海,就连经济型的连锁酒店也在上海遍地生根。众多连锁酒店的大行其道,直接对三星级以下酒店造成冲击。上海市旅游委市场管理处的一份数据显示,沪上星级酒店的入住率连年下跌,三星级以下的酒店入住率更是多年居于70%以下。
连锁酒店异军突起
上海市旅委统计数据显示,以三星级酒店为例,前年的平均房价为332元,去年334元,提价0.5%,但入住率由前年的65.71%下降到63.23%,下滑两个百分点以上。
“按照市场正常供求,70%是一个临界点,但一至三星级酒店入住率已多年居于70%以下,说明存在供大于求的现象已经非常严重。”上海市旅游委市场管理处副处长陈雪羽告诉记者,市场对中低档酒店消费的需求并未减弱,低星级酒店入住率的下跌是市场调节作用的体现。其间,社会旅馆中新型、经济型连锁酒店的异军突起最受关注,平均入住率达到80%居多,相当部分的低星级旅馆客源转移至经济型连锁酒店内。
今年内,包括锦江之星、如家、莫泰168旅店(Motel168)、宝隆居家、格林豪泰、美兴、速8、假日快捷等八家国内外连锁旅店在上海地区的新增计划就有45-48家店之多,客房8700多间。
四、五星级的酒店经营状况仍比较乐观,2005年五星级酒店的入住率为72.33%,四星级的为68.70%。陈雪羽介绍,四五高星级酒店的房价攀升速度要大大高于入住率下跌幅度,因此整体态势比较健康。据了解,五星级酒店虽处于一个入住率逐步下降的态势,其中2002年77.40%,2003年61.93%,2004年75.73%,2005年72.33%,一直保持在70%的供求平衡线左右。四星级酒店的危机则日益显现,去年入住率更是跌破了70%的平衡点,潜在风险开始警示。
高回报引来无限关注
浦东高桥镇先后开有两家Motel168,两家店之间的步行距离不超过10分钟。这类“撞车”并非高桥独有,在上海的其他地方连锁酒店也是随处可见,也不乏几条邻近的街道上同时开有多家连锁酒店的状况。这仿佛蒲公英播种般的蔓延速度承载了不少人对连锁酒店在上海发展前景的希冀。
锦江之星副总经理俞萌表示,“到2006年开到200家,到2010年争取超过1000家。锦江之星的1000家店,将走‘直营+加盟’战略。”他告诉记者,以2007年为分界点,之前的200家客店中,60%做直营,40%做加盟;而2007年后800多家店,其设想是颠倒过来,60%做加盟,40%做直营,再就是一些管理合同输出。
2003年,Motel 168旅店上海吴中路店开业,此后业务高速扩张,形成规模经济,现已拥有22家酒店,在上海遍地开花。
不少人钟爱Motel168是因为其独特的时尚思路。把中等价位的旅店装修得像时尚会所一般,但是价位却锁定在168到298元。上海莫泰连锁旅店有限公司总裁沈飞宇表示,莫泰连锁旅店品牌发展的战略定位汽车旅馆一直是流行于西方的一个概念,是完全区别于星级酒店而言的一种酒店模式。较之星级酒店,没有商场、健身、娱乐、美容、美发以及酒吧等辅助配套设施,注重客房布置舒适、方便顾客、设备齐全,能够让出门在外的人睡个好觉、洗个热水澡、吃顿丰盛的早餐。
据介绍,目前Motel168不少分店的客房入住率达到100%。其中吴中路上的那家Motel168甚至达到107.5%的入住率。在上海得以发展之后,Motel168现在已将视野放到北京以及长三角其他城市。
业内人士告诉记者,规模在100间客房的经济型酒店,投资者可以在3年之内收回成本。若能达到95%以上的高入住率,两年不到就能回本。
在开出第一家Motel168后,仅短短两年的时间,沈飞宇就登上了福布斯版中国富豪榜。先行者的成功经历将吸引更多的资本进入这个行业。
激烈竞争在即
2008年的世博会成为上海酒店业发展的重要节点。上海从2006年开始的3年内,将要完成200家星级酒店的建设。而比星级酒店发展更快的是经济型连锁酒店旅馆。锦江之星决定在两年内从现有的80余家连锁酒店发展至200家,其他的经济型连锁酒店也正在加快连锁店开张的速度。
在利好前景之下,连锁酒店的大肆扩张,有人对此提出慎重论。
对于经济型连锁酒店来说,选址越来越难。经济型酒店最需要贴近黄金地块。然而现在要在上海找到一块合适的地段已经相当困难。国外经验表明,经济成功的汽车旅馆的土地购置费用往往不超过总造价的10%。而在寸土寸金的上海,廉价的黄金地块可遇而不可求。随着越来越多的酒店开张,好的地址将越来越少,肘腋之疾终将成为心腹之患。
上海莫泰连锁旅店营运管理部总监龚伟民表示,每间房间的总投入,包括装修、租金、配套设施,在8万至10万元,这样算来,规模最大的延安路店,共500间套房,总投入在4000万到5000万元之间。
此外,业内人士指出,知名连锁酒店动辄几十万乃至上百万元的加盟费,是社会旅馆加盟的一大障碍。多数社会旅馆规模不大,房间价格也不高,全年的营业额有时也不过几百万元,若还要再负担加盟费,将会十分艰难。
此外,越来越多连锁酒店的加入,将加剧竞争。专家指出,目前中国内地的经济型酒店市场还是一个“碎片市场”,由于巨大的市场需求存在,投资者基本上只要快速圈地、快速开店,就会有客源,就能获取成功。但当市场容量逐渐走向饱和之后,竞争就会变得非常惨烈。 |