四川新闻网-成都商报讯

　　（记者 刘瑶）“五一”黄金周即将到来，昨日省卫生厅就“五一”黄金周期间食品卫生安全监督检查工作进行部署，根据今年全省食品专项整治工作安排，在黄金周期间各地要突出抓好分散在广大农村的各类食品批发市场、农家乐、农村集贸市场和餐饮单位的监督检查，有效遏制农村市场的假冒伪劣食品。

　　各地要严格按照卫生法律法规的要求，以旅游景区及其周围的节日旺销食品、餐饮业为重点，组织开展对旅游景区及周围的食品经营单位、餐饮业监督检查。各级卫生部门及景区（景点）管理部门要做到食物中毒报告及时、准确、完整，并做好突发公共卫生事件应急处理的各项准备工作，确保突发公共卫生事件反应迅速、处理得当。