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食品博览会上,厂家商家纷纷亮出自己的最新产品,并现场演示制作。陈飞 周从笑 摄影报道
本报讯由省食品安全委员会主办,省食品药品监督管理局、省质量技术监督局、省经委等单位联合举办的首届中国湖南食品博览会昨日在湖南国际会展中心拉开帷幕,全国众多知名品牌在内的200多家企业参展,共展出千余个品种。
此次广东省组织了16家上规模的凉茶企业前来参展。夏桑菊、上清饮、徐其修、黄振龙等品牌凉茶在展厅内格外醒目,其中,夏桑菊颗粒早已是家喻户晓,而首次在长沙面世的群星夏桑菊饮料更是根据清代中药配方改进而成,已申报了国家非物质历史文化遗产,其清爽的口味和医药疗效吸引了大批观众前来品尝。广西、江苏等省(区)同时以组团的形式参加了本次博览会。我省张家界市政府也专门组团,将10家企业的100多个品种在展会亮相,有辣椒酱、粉丝、调味品、保健食品、矿泉水等,其中,最具特色的是把民间食品按照传统工艺加工制作成的各种风味菜,“吃了不上火”的剁辣椒在展会上着实“火”了一把。展会上,唐人神、国酒茅台、酒中酒霸等名、老品牌也一一登台亮相。
据组委会负责人介绍,本届食品博览会以“食品安全”为主题,所有参展食品都经过卫生、质监部门严格检验,旨在让人民群众真正购买到“放心食品”。
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广东凉茶中意浏阳
本报讯广东规模庞大的凉茶产业可能将进军浏阳。昨日,广东凉茶业界人士在广东食品药品监督管理局和广东省食品行业协会的带领下,来到长沙市与湖南省经委、湖南省食品药品监管局和浏阳市委市政府等有关方面进行磋商,商讨在浏阳市投资开发凉茶产业的有关事宜。凉茶是粤港澳地区人民根据当地的气候、水土特征,以中医养生理论为指导,以中草药为原料,开发出的具有清热解毒、生津止渴功效的传统饮料。目前,王老吉、黄振龙、徐其修、上清饮等20个凉茶企业已为粤港澳三地文化主管部门认定的食文化遗产,其行业产值已达数百亿元。而浏阳市有很好的生物医药产业基础,有丰富的中草药原料,有很好的投资环境。广东凉茶业有意首选在浏阳投资设厂,将形成“广东凉茶浏阳造,浏阳产业大发展”的局面。
(王斌) | |
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