江苏商报报道 本报记者 陈晓 报道
最近市民在购买、使用食用淀粉时要多加注意了。来自工商局的消息称,市场上用工业用淀粉冒充食用淀粉的现象比较普遍,严重危害广大消费者的身心健康。他们将于近日展开专项调查。
省工商局接到国家工商总局的通知,辽宁、北京、黑龙江等地区的生产企业也被发现有将工业玉米淀粉冒充食用淀粉在市场上销售的情况。这种情况最早发生在辽宁,当地工商局在检查中发现并查处了一批进入食用流通环节的工业玉米淀粉。据介绍,这种假冒食用淀粉的表现方式是,标注标准为GB12309-90(工业用淀粉标准),却在外包装上表述“食用”“高级调羹、勾芡、挂糊、敷粉等菜肴的食用佳品”“家庭必备”等,并且已经进入农贸市场、食杂店、超市等经营场所。
针对这一情况,省工商要求各级工商部门开展食用淀粉专项市场检查。同时提醒消费者和食品生产者提防此类的假冒食用淀粉。只有符合GB/T8885-1988国家标准的淀粉,才是可以食用的。市民发现此类工业淀粉假冒食用淀粉,也要及时向工商部门反映。
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