店名故事早报记者郭华萍

　　采访“踏雪寻缘”，还费了点周折。记者根据推荐信息的电话找到店主黄女士时，她表示，自己年纪比较大了，不太会说话，店名是女儿杨小姐取的，女儿对店里的事情也比较了解，让记者联系她。昨日，记者联系到杨小姐，她讲述了“踏雪寻缘”店名的故事。

　　店是2000年开的，算来已有6年的时间了。“那时候，我们看到一些小小的奶茶店生意都很不错，就盘算是不是开个冷饮店。以前，我妈都是在家照顾我们这几个孩子，现在我们都大了，就帮她找个‘事业’做做。”杨小姐说，在考察了市场后，家人决定开冷饮店，主要以刨冰和奶茶为主，店由母亲照看。

　　“我妈把筹备工作都做好了，就缺一个店名，叫我帮忙想一想。那时，我到店里去吃刨冰，看到刨出来的冰，又细又白，第一个想到的字就是‘雪’。”杨小姐说，她就想店名应该从“雪”字上做文章，后来想起一个著名的典故“踏雪寻梅”。

　　杨小姐说，后来想到冷饮店的主要消费群体都是年轻人，而且有很多情侣，觉得应该突出“情缘”这个概念，就决定取名“踏雪寻缘”。

　　如今，当初二三十平方米的小店，已经拓展到了二三百平方米，还开了一家分店，产品也发展到了冰淇淋、冰咖啡等其他冰品。杨小姐说，为了适合年轻人的口味，自己和弟弟还经常到网上找一些新奇的配方，按照配方来开发新的冰品。

　　“现在，很多相亲的年轻人，也会选择到我们店里来消费。我们也开发了一些比如‘鸳鸯水果捞’之类的新品，来适应这些消费者。”杨小姐颇自豪地说，“估计南安市中心的年轻人，很少不知道我们店的呢！”