荆楚网（楚天都市报）（记者龙滢）这几天，汉口李先生一听到大米两字就来气：他从汉口一正规超市买了5公斤大米，扛回家后竟发现发了霉。武昌刘女士也反映，她在武昌一家大超市买回袋装黑米，用水泡过后，清水变成黑色。无独有偶，汉口辛女士也是一肚子气：她在汉口某超市买回的散装黑米，泡出的水是黑色。连日来，不少消费者反映，到正规超市买的大米，也叫人难放心。昨日，记者分别走访了武昌三家超市，所售大米绝大多数标识齐全。不过，在一家超市，包装袋上生产日期一栏写着“见封口”，但封口处却是一片空白，还有的写着见背面，但背面根本没有生产日期。据一家超市的管理人士介绍，超市均自有一套商品质量监管体系，对每一个单品均会备案。出现不合格或质量有问题产品，只能表明该超市的管理系统存在漏洞。武昌消费者刘利认为，眼下超市已成为人们购买日常生活用品的主要场所，健康、安全理应摆在超市服务顾客的首位。如果心存侥幸心理，同样精明的顾客自然不会进你的门。

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　　如何识别“化妆米”

　　一看光泽：正常黑米表皮层有光泽，劣质黑米没光泽；二看米心：正常黑米的米心是白色的，用大米染成的黑米，外表虽均匀，但染料的颜色会渗透到米心里去；三看泡米水，正常黑米的泡米水是紫红色，如果泡出的水像墨汁一样，就是假黑米。