本市调查显示：96%的小学生都吃零食专家称零食可吃但别过量徐杨于杰

　　新报讯记者徐杨实习生于杰今天是全国学生营养日，虽然现在生活水平提高了，但孩子们却远没达到营养均衡，各种零食吃得太多了。天津医科大学公共卫生学院对本市近200名小学生进行的饮食行为调查结果表明，几乎所有小学生都有吃零食的现象，而且就连小男孩儿都是零食不离口。专家表示，零食虽然也可以提供一定的能量和营养元素，但零食并不能替代正餐均衡、全面地供给孩子们所需要的营养，所以零食可以吃但要把握好度。

　　调查表明，有96.63%的小学生都有吃零食的现象，常吃的零食仍然以热能高而营养密度低的食品为主，其中糖果占52.74％、膨化食品占52.33％、冰激凌占19.11％、点心占18.61％；而吃水果的学生仅有20.46％，刚刚超过1/5。对于饮料的选择，53.93％的小学生仍然首选碳酸饮料，38.2％的小学生选择果汁型饮料，而选择最佳饮品白开水的小学生仅占11.21％。

　　吃零食是中小学生中的一种普遍现象，孩子们这一阶段正处于长身体的特殊时期，对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多，三餐之外再吃一些有益于健康的小食品，能够为身体发育提供一定的能量和营养素，还能够从零食中得到一定的享受。因此可以让孩子适当地吃一些零食。但由于零食中含的营养素远远不如正餐食物中的营养素均衡、全面，零食中的糖含量一般明显高于正餐，经常吃零食会引起龋齿、营养素摄入不足等问题。所以，家长们可以让孩子吃零食，但不能让他们以零食来代替正餐，还是应当让孩子从一日三餐中获得生长发育所需要的营养物质。

　　同时，购买零食应该注意买花生、大枣、葡萄干、玉米等营养价值高、卫生干净的小食品做零食。对年龄大的孩子，家长应该教他们选择营养相对均衡、全面的零食，并指导孩子控制、安排吃零食的时间，使孩子们得到吃零食的快乐。另外，临睡前不要让孩子吃零食，一是睡前吃零食会增加胃肠负担影响睡眠，二是睡前吃零食如果不注意刷牙，残留在牙缝中的食物残渣会不利于牙齿的健康，长期下去会生龋齿。尤其需要注意的是，看电视时绝对要控制孩子吃零食的量，如果不加控制，他们就容易不知不觉地吃进太多的小食品，看电视多的孩子好发胖与边看边吃零食不无关系。

　　<责任编辑：刘星>