3年内，我市农贸市场面貌将再上一个台阶。昨天，市贸易局公布了我市首个农贸市场改造提升标准。据介绍，专门为农贸市场的建设管理出台标准规范的，目前国内仅有京、沪、浙三地。今年起，市区100余家农贸市场将依据此标准实施改造提升3年计划。

　　农贸市场的好坏与百姓生活息息相关，但一直是城市管理中的难点。卫生环境脏、乱、差，市场秩序混乱，食品质量良莠不齐等，仍是一些农贸市场的突出问题。三年时间内，我市第一步将抓好试点示范，第二年全面推开，第三年抓好收尾和巩固工作。达到改善硬件设施，提高管理水平的目的。

　　熟食与活禽柜台距离应大于8米

　　农贸市场改造提升标准对场地设施、导购标志、灯光水电、农药检测、生熟食经营等诸方面都作出具体规定。如出入口不少于2个，出入口处不设摊位。市场公厕达到二级标准，不得设在熟食经营区附近。进出口处设立经营区域导购图，设立公示栏、服务台、复秤台。经营者字号及标牌必须统一规范。设立农药残留检测室，检测室面积不少于10平方米。柜台外侧设有护栏。冰鲜水产品要配备冰台；豆制品、半制品销售要配备冷藏设施。统一配置保洁桶等卫生用具。活禽摊位相对独立，并设置面积不小于10平方米的封闭屠宰间。熟食卤味、豆制品、酱菜等直接入口易污染食品应设立专用间，与活禽、活水产柜台的距离应大于8米，与厕所、垃圾箱（房）的距离应大于10米等。

　　14家农贸市场先行试点

　　年内将率先完成14家农贸市场的试点示范改造，分别是金钗袋巷、刀茅巷、新华路、大关东十苑、东山弄、古荡、转塘、文三路、三堡、南肖埠、下沙、浦沿、茅廊巷、半山等14家农贸市场。改造试点范围也从主城区延伸到下沙、滨江等新区。据介绍，今年市政府安排的专项改造资金有2000万元，各区、主管部门也将安排配套资金。

　　下周起，市区各大农贸市场还将统一贴出提升管理的宣传画，列出各项管理内容及要求，并公布监督电话85811430，市民如发现市场在环境卫生、经营管理等方面有问题，可以拨打电话举报。

　　(记者郭峰 杭州日报)