通讯员 吴小霞 记者 曲怀生 报道
本报烟台讯 张裕集团正在北京建立国际葡萄酒庄。5月11日抵达中国的国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)高级官员代表团与张裕签署了备忘录,承诺将向其北京国际酒庄提供包括酿酒、种植、栽培及旅游、培训在内的全方位技术官方支持,使之成为该组织在全球的酒庄示范基地。
5月12日上午,OIV主席雷纳先生、总经理卢西先生携一批国际著名葡萄酒专家,对张裕北京酒庄及其种植基地进行了详细考察。
OIV此次特意从其全球的葡萄酒技术专家网络中遴选出三位资深专家(酿酒师、种植师、旅游专家)作为张裕北京酒庄核心技术团队的推荐人选,通过遍布世界各地的专家网络对张裕提供包括种植、酿酒以及培训、旅游等各方面专家的支持,来传播葡萄酒文化。在谈到与张裕的具体合作事宜时,雷纳主席指出:目前,张裕北京国际酒庄在资本、技术、人才各方面的国际化部署目前已经基本完成。张裕的国际化战略目标是,在2008年之前成为全球十强的葡萄酒企业,而北京酒庄正是实现这一战略的重要步骤。
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江称:“在OIV全力支持下,张裕北京国际酒庄有信心在未来2-3年内成为亚洲最顶级的葡萄酒酒庄之一,成为全球酒庄的新领袖。”
与法国、意大利等“旧世界”传统酒庄大多只具备单一酿酒功能不同的是,张裕北京国际酒庄在以酿酒为核心功能的基础上,围绕葡萄酒的主题,以欧洲小镇的建筑风格为蓝本,配备了会议中心、主题休闲区、专业地下酒窖和培训鉴赏中心、葡萄酒主题餐厅以及健康体验中心等特色功能区。 |