本报讯（记者李秋玲）在抽查的25种豆制品及面筋食品中，合格的仅有4种，合格率仅为16％！省质监局昨日公布了对我省儿童食品的质量抽查结果，合格率之低令人担忧。

　　今年5月省质监局组织对我省生产和销售的膨化食品、豆制品和面筋食品等儿童食品质量进行了监督抽查。样品抽取主要在西安的大型批发市场、大型超市及西安、咸阳、铜川的生产企业中进行。经检验产品总体合格率为55.3％，其中膨化食品合格率相对较高，达到74.5％；豆制品及面筋食品合格率仅为16％。存在的主要问题有：菌落总数和大肠菌群超标，占不合格产品总数的64.7％；44.2％的产品包装标签不合格；个别产品过氧化值超标，不但影响食用时的口感，也会危害人体健康，这类问题的出现反映了生产过程中所使用的食用油油品质量差，食品生产工艺控制不够。

　　从抽查结果看，我省豆制品和面筋食品生产企业规模小，生产条件、卫生状况相对较差，产品质量不容乐观。同时市场上还流通着从外省流入的大量不合格产品，对少年儿童的身体健康构成了威胁。对于这些劣质儿童食品，质监部门将依法进行处罚，并将加大跟踪抽查的力度和频次，以提高儿童食品的整体质量。22种不合格产品及企业名单序号 产品名称生产日期抽查企业名称生产企业名称 商标 规格型号 不合格项1 小米锅巴 2006 0425西安九鼎食品有限公司第一公司西安九鼎食品有限公司第一公司九鼎 85 g袋 标签 菌落总数2 花生锅巴 2006 0425西安九鼎食品有限公司第一公司西安九鼎食品有限公司第一公司九鼎 85 g袋 菌落总数3 素羊肉串 2006 0328分享烟酒食品商行成都市圆平食品有限责任公司 富蓉 80 g袋 标签 菌落总数4 泡椒牛板筋 2006 0411和平批发部重庆陆稿荐食品有限公司 陆稿荐 38 g袋 菌落总数5 小沙弥 不详和平批发部重庆陆稿荐食品有限公司 陆稿荐 25g袋标签 菌落总数6 红油豆筋 2006 03 22 兴盛批发部长沙市雨花区菩提熟食厂 ——— 100 g袋 标签 菌落总数7素羊肉串2006 02 25 三鑫批发部长沙市雨花区菩提熟食厂 ——— 80 g袋 菌落总数8 月牙豆条 2006 0405鑫鑫批发部成都市广兴食品有限公司 川辣妹 90 g袋 菌落总数9 五香波纹干 2006 04 06鑫鑫批发部隆回博隆实业有限公司博隆 100 g袋 菌落总数10 麻辣粒粒香 2006 03 08乐滋滋熟食批发部湖南省邵阳市康康食品厂 康康 100 g袋菌落总数11 麻辣豆花卷 2006 03 23乐滋滋熟食批发部湖南省邵阳市康康食品厂 康康 100 g袋 菌落总数大肠菌群12素食羊肉串 2006 04 07清香茶叶批发部河南省白师傅清真食品有限公司白师傅 90 g袋 菌落总数大肠菌群13 人人品豆干2006 04 03贝斯特小食品商城2排29号 成都市人人品食品有限责任公司——— 20 g袋 菌落总数14 烧腊豆干 200603 13方圆批发部重庆市金口福食品厂鑫口福 100 g袋 菌落总数15 牛筋素食 2006 04 01莹莹批发部郑州市二七区日日发食品厂——— 320 g袋 菌落总数大肠菌群16 豆花卷 2006 02 25 西安市安民商品批发部湘中凌鑫食品有限公司 巧大娘 90 g袋菌落总数大肠菌群17 烧烤串 2006 04 03 健彤经销部成都市广兴食品有限公司 川辣妹80 g袋 菌落总数18 素牛筋 200603 30 新天地食品商行洛阳市安乐岑沅食品厂 ——— 230 g袋 标签19 川味豆腐干2006 01 02清香茶叶批发部四川省简阳市三星镇鸿兴豆制品厂——— 100 g袋 菌落总数大肠菌群20 香辣棒 2006 0408西安市未央区小余食品厂 西安市未央区小余食品厂 无 400 g袋 标签 菌落总数21 大排脆 2006 0425西安市未央区小余食品厂 西安市未央区小余食品厂 无 400 g袋 标签 菌落总数22 炼乳脆果 2005 1221陕西家世界北郊店嘉年华（天津）国际有限公司 家之选 50 g袋 过氧化值