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茶园土壤酸化导致茶叶铅超标
时间:2006年05月31日11:03 我来说两句  

 
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来源:南京报业网-金陵晚报

  金陵晚报记者 于飞 韦晔金陵晚报报道想获得健康的茶叶,必须有健康的土壤。江苏是我国重要的茶叶生产省份之一,作为江苏“十五”科技攻关项目,南京农业大学资源与环境学院宗良纲教授等专家日前完成了对江苏省茶园土壤酸化的调查,发现江苏茶园土壤正在遭遇“酸性危机”。

  问题:土壤酸化重金属“活”了

  调查人之一罗敏告诉记者,早在20世纪七八十年代世界各地茶园就有土壤酸化问题。到了20世纪90年代,茶园土壤的酸化速度惊人:我国的苏、浙、皖3省茶园最适宜茶树生长的土壤就由1990-1991年的59.4%下降到了1998年的20.3%。罗敏说,这不仅仅是地区性的问题,当前我国不同类型茶园土壤已明显地向“越来越酸”的方向发展。罗敏说,因为茶树作为喜酸性植物,其适宜生长的土壤pH值范围在4.5-6.0之间。随着土壤酸化程度的加剧,会增强土壤中重金属的活性,从而增加重金属向茶叶中转移的可能,危及人类健康。

  现状:茶园遭遇“酸性困惑”

  据了解,专家们从2003年4月至2005年5月,对苏州、无锡、南京、镇江、扬州等地区的20个典型茶场进行实地调查,其中南京茶场较多。监测表明,江苏大部分茶场均存在不同程度的酸化现象。20个典型茶场的0-20厘米土层土壤pH值平均为4.46,最大值为5.7,最小值为3.84。其中以茶场个数计,pH值低于4.00的茶场占15.0%,pH值在4.00-4.50的占40.0%,pH值>4.50的占45.0%。罗敏说,以茶树土壤pH值5.5的生长最适值计算,目前江苏省大部分茶园土壤pH值都低于这一最适值。近10年江苏典型茶园土壤pH值变化进一步印证了江苏茶园土壤酸化的趋势。1994年有关部门所测定的江苏句容某茶场、宜兴某茶场和南京高淳某茶场的0-20厘米土层土壤pH值分别为4.87、4.76、4.47;1998年有关部门又测定了南京城东某茶场的0-20厘米土层土壤pH值则为4.98;到2004—2005年,测得以上这4个茶场对应地点土壤的pH值分别降低到4.36、4.27、4.40、4.46。此外,专家以同一茶场内茶园内的土与自然存在地土之间相互比较,排除了其他因素的干扰,二者仅仅表现在植茶与非植茶的差异,所以植茶是导致土壤酸化的根本原因。

  市场:茶叶出现铅超标情况

  土壤酸性会加剧茶叶中重金属含量?省卫生监督所监督一处主任严隽德告诉记者,这一攻关的课题比较超前,但问题研究得很有意义,因为根据2004年一次普查的结果来看,江苏茶叶中铅超标情况确实存在。严隽德说,他们曾按国家卫生部的部署,对省内销售的茶叶进行抽检,结果发现有的茶叶铅超标严重,最厉害的超标几十倍。其原因有多方面,比如茶叶在种植过程中由铅超标的废水灌溉,茶园附近有化工厂等都会造成茶叶污染。另外,他认为,土壤中本身含铅量高也会导致茶叶铅超标。此外严隽德称,卫生监督部门也在对茶叶生产、经销企业的情况进行监管,目前也和农林部门对茶园土壤中的有害重金属含量进行监测,发现土壤中重金属含量过高的,会要求种植企业不要再种茶叶。


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