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澳门日报图
中新网6月1日电据澳门日报报道,三十一日是端午节假期,不少澳门居民都趁假期与家人共聚天伦,看龙舟、食粽子等都是端午节的热门活动。
澳门饮食者指出,吸收了母亲节订座火爆的经验后,端午节假期居民都提早作准备,上周经已陆续接到预订电话,反应较去年畅旺,生意额增约两成。
饮食业者指出,端午节档期明显较为醒目,早于上周开始有人订座,情况较去年热烈。三十一日大部分食店午市、饭市都全面爆满。由于预订情况踊跃,但酒楼、食肆座位有限,不少酒楼更把晩饭时间分为两个高峰时段,提早在傍晩六时开始接待首批客户,务求在晩上八时可多腾出空间再接另一批客。
昨日的生意额较去年增加近两成,主因客户需求增加,且饮食业界在今年加薪留人时期,大幅加薪近两成,以致饮食业大都在农历新年过后有轻微调幅,令营业额上调。今年端午节业界普遍没有加价,更有不少酒楼推出优惠酒席吸引客人,反应非常好,客户普遍认为套餐较便宜。
另外,自助餐亦是消费者向来追捧的选择。酒店餐厅负责人指出,今年反应确较去年热闹,假期前一晩(即周二晩)开始经已全部爆满。因不少居民都希望提早庆祝,不用挤迫,还可有一日时间休息,所以近年消费者都集中在假期前庆祝,昨端午正日的反应当然亦非常爆满,业者对今年生意感满意。 |
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