华龙网讯 (日报记者罗芸)原来每公斤卖1.5元的米糠，经过深加工可实现4.2元的价值，是原卖价的2.8倍。日前，市粮油集团透露，该集团一以米糠为保健品原料的加工企业将于明年底投产，米糠通过精深加工，其身价将大幅升值。

　　米糠是稻米加工中的重要副产物，有很高的附加值，每公斤稻谷加工后可产生80克米糠。但目前在重庆的稻米加工企业中，米糠主要贱卖给附近的饲料厂，每公斤价格仅为1.5元。

　　“只吃细滑的大米，舍弃米糠，相当于买椟还珠。”市粮油集团有关人士说，米糠中所含的粗蛋白、粗纤维远高于大米，而有“聪明剂”之称的二十八烷醇，在米糠中含量最高，它可促进大脑发育、降低血脂。

　　目前市粮油集团二十八烷醇提取生产线的筹备工作正在紧锣密鼓进行中，按计划明年年底将正式在铜梁投产。提取出的二十八烷醇，1／3将制成保健胶囊直销市场，余下部分销给国内保健品生产企业。

　　据悉，现国内含量为90%的二十八烷醇，每公斤售价为1.2万元，这相当于每公斤米糠实现的产值将涨至4.2元，是卖米糠的2.8倍。

　　据介绍，目前重庆市场上大米竞争激烈，除本地的数个大米品牌外，还有泰国米、东北米、湖北米挤入，而竞争常用的杀价一招，使得大米加工企业利润日益微薄。而通过精深加工，1元钱的稻谷在发达国家加工企业可增加2元钱的产值，是重庆企业的10倍。这促使市粮油集团将目光投向其它企业涉足较少、利润较高的精深加工，以实现利润增长点的转移。

　　据该人士说，今后集团旗下的人和米业、铜梁龙米业、横山米业等大米加工企业每年所产生的约两万吨米糠将被收集起来，运往位于铜梁粮油食品工业园内的生产线进行二十八烷醇提取，年提取量将在7000公斤左右。