年内星巴克将更新部分食品

　　星巴克回应垃圾食品质疑并承诺将公布食品营养标准

　　晶报讯（记者康岩慧/文、图）针对美国“公共利益科学中心”指出的星巴克产品的长期消费者可能面临严重的健康问题，昨日，星巴克中国副总裁翁以登向本报表示，将会进一步改善星巴克现有食品，同时还将会把星巴克营养标准公布给消费者。

　　据营养专家介绍，长期食用脂肪含量和热量过高的食品会引起心血管疾病，而在一些快餐店中，这类食品占据了主导位置。一杯300毫升的星巴克咖啡中的热量大约为300卡路里，因此，如果过多地饮用咖啡，会引起脂肪堆积。有关实验发现，食用反式脂肪可能使人们患糖尿病和心脏病的风险增加。本月13日，“公共利益科学中心”以肯德基使用的烹调油反式脂肪含量过高为由将后者告上法庭，近日该中心则将矛头指向星巴克。

　　星巴克中国总部副总裁翁以登昨告诉记者，他不认同“公共利益科学中心”的说法，他认为星巴克的食品需要改进，但并不意味着目前销售的食品是不健康的。同时他还表示，深圳星巴克的品种很多，客户可以不选择高脂肪、高热量食品。

　　翁以登表示，今年星巴克中国总部下一步将会重新对不同区域销售的产品进行规划。他称，星巴克总部计划在秋天去掉一些季节性的高脂肪烘焙食品中的反式脂肪，星巴克中国食品的更新也会随星巴克总部同步进行，同时星巴克中国公司已有计划陆续推出一些低热量的健康食品，同时还将把星巴克的营养标准公布给消费者。