一种“欣欣”牌面粉因增白剂大量超标，近日在温州被全面收缴。

　　据温州乐清市工商局介绍，6月8日他们在虹桥镇粮食批发市场内例行检查时发现这批“问题”面粉。这种商标为“欣欣”，质量等级特一级，25公斤的袋装面粉，由安徽凤阳欣欣面粉厂生产，生产日期为2006年4月12日。经抽样检查，该批面粉里过氧化苯甲酰（增白剂）含量高达0.19g/kg，而按规定允许添加的最大剂量只有0.06g/kg。

　　当地工商部门立即启动了食品安全预警应急预案，全面收缴“欣欣”牌面粉，并提醒各餐饮业主和消费者，若购买上述“欣欣”牌面粉，未经检测须停止食用。

　　过氧化苯甲酰是一种氧化剂，过量添加会破坏面粉中的营养成分，人如果长期食用会对肝脏造成严重的损害，引发多种疾病，短期过量食用也会使人产生恶心、头晕、神经衰弱等中毒现象。经过增白剂加工的面粉会显得特别白，抓握、捻搓时，会感觉十分光滑或是散不开。

　　(记者崔博 都市快报)