本报讯7月5日，市工商局公布了对水发水产品专项抽查的结果：不合格率竟然高达80％多。工商机关除依法对经营不合格水产品的业户进行处罚外，还提醒消费者要谨慎购买水发水产品。

　　据介绍，今年6月中旬，市工商局委托沈阳出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心，对我市的彩塔农贸市场和九路农贸市场销售的水发水产品进行了专项抽查。此次共抽查了6个水发水产品经营者销售的水发虾仁、黄玉海参、茄参样品6个，结果为合格1个，不合格5个，合格率仅为16.7％。

　　水发水产品不合格的主要原因在于：一是水发虾仁甲醛含量严重超标。甲醛对人体黏膜，特别是呼吸系统具有强刺激性，影响人体健康。水发水产品由于缺乏统一的包装标识，不法商贩为了达到增加持水量、延长水产品保存期的目的，置消费者安全于不顾，往往添加甲醛。本次抽查2个水发虾仁样品，甲醛含量分别超出国家标准40倍和80倍，严重威胁消费者健康。二是PH值超标。PH值超标说明碱性过强，食用碱性过强的产品会对人体黏膜造成刺激和伤害。由于强碱性物质在水发水产品中也可以起到防腐保鲜的作用，所以一些不法商贩故意加入，以延长水产品的保存期，加快水发过程。本次抽查的6个水发水产品中，除了九路市场331号水产床经营的茄参合格外，其余5个PH值均超标。

　　我市工商机关对经销不合格水发水产品的经营者予以了行政处罚，并将其作为重点监管对象，在适当时机对其经销的商品进行复检。对复检仍不合格的业户，将依法吊销营业执照。（吴宏）［链接］不合格水发水产品名单

　　1、彩塔农贸市场76床黄玉海参，甲醛超标。2、彩塔农贸市场山东61床黄玉海参，甲醛超标。3、彩塔农贸市场山东61床水发虾仁，甲醛、PH值超标。4、九路市场298号水产床水发虾仁，甲醛、 P H值超标。5、九路市场288号水产床茄参，甲醛、 P H值超标。