汽车餐厅成快餐巨头争夺新战场

　　李欣欣实习生汤琳

　　晨报讯“汽车餐厅”正成为中外快餐巨头争夺的新战场。昨日，快餐巨头肯德基在江苏南京、无锡两地同时开出了两家新的汽车穿梭餐厅。日前，麦当劳也加速了其进军“汽车餐厅”的步伐，中式快餐的领头羊丽华快餐也将涉足该行业。

　　据悉，肯德基分别于2002年和2005年在北京与上海开出第一、二家汽车穿梭餐厅。接下来，深圳的第一家汽车餐厅也已签约，不久就将对外营业。福州、厦门等城市也列入了下一步的计划中。百胜餐饮集团中国事业部首席开发执行官韩骥麟向笔者透露，肯德基计划在未来的三年内，将汽车穿梭餐厅的规模达到100家。

　　肯德基汽车穿梭餐厅在环绕餐厅外围，设有一条长约100米左右的汽车穿梭专用车道，最少可容纳6-7辆汽车排队购餐。车道下设置有先进感应器。

　　无独有偶，麦当劳今年4月也在上海外高桥开出了“得来速”汽车穿梭餐厅。继与中国石化、东方家园和泛华建设集团签署了战略联盟协议之后，麦当劳（中国）有限公司日前也与大连万达集团达成重要战略联盟协议，在全国范围内推进麦当劳“得来速”餐厅及麦当劳传统餐厅。麦当劳的“得来速”汽车餐厅，将开进大连万达在全国各地的21家销品茂中。

　　麦当劳（中国）有限公司首席执行官施乐生表示：“‘得来速’餐厅将是麦当劳在中国发展的一种重要经营模式。”

　　国内快餐企业也开始抢夺这块蛋糕，大型中式快餐连锁企业丽华快餐表示，近期内将与有关方面接触，计划将快餐店开到北京、上海、广州等地高速公路的加油站边。