本报讯(记者王原)继世界快餐巨头麦当劳宣布结盟中石化合作开发加油站汽车餐厅之后,另一快餐巨头肯德基中国公司日前对外宣布,正式和德国零售巨头麦德龙达成战略合作伙伴关系,共同合作开发我国内地市场上的汽车穿梭餐厅。 业内认为,美、德两大巨头的结盟行动意味着,汽车快餐店这一新业态在我国的发展将步入快车道。
昨日,肯德基在江苏南京、无锡一日连开2家汽车穿梭餐厅,使其在华的汽车餐厅数目一举达到4家。百胜餐饮集团中国事业部首席开发执行官韩骥麟先生介绍说,“未来3年我们计划将在华的汽车穿梭餐厅数目达到100家。除了目前已经开设门店的北京、上海、南京、无锡外,其他主要省会城市以及经济比较发达的城市都已经列入拓展计划。”据透露,和麦德龙建立战略合作之后,肯德基采用租赁的模式在麦德龙的大卖场空地上自建汽车餐厅,一般租赁模式为15年以上的长期合约。“麦德龙的消费群绝大多数是自驾车族,他们是汽车餐厅合适的目标消费群。”据公司高层透露,“未来,我们会在麦德龙在华30家左右的门店中逐个的选址并开发。”
对于不久前麦当劳结盟中石化的消息,韩骥麟表示,“我们不作评论。”但是,他透露说,事实上,我们和中石化、中石油、壳牌、BP等一直都有接洽,有的谈了很多年了,但是我们考察认为,目前中国内地的加油站场地,由于早先设计时没有考虑到汽车餐厅这种业态的特点,因此普遍缺乏适合汽车餐厅的配套设施,暂时还不能开发出现实的项目。此前,麦当劳中国公司表示,“和中石化结盟后,暂时还没有开设汽车餐厅门店数的时间表。” |