本报讯“新鲜的猪肉煮熟后满屋都是一股臭味和药水味,吃起来也是苦的。”昨日,家住淮南市谢家集区蔡家岗的陈先生告诉记者,当他向屠宰厂和当地有关部门反映后,得到的答案却是由于没有检疫仪器,需自行处理。陈先生说,他在谢家集区医院村的小集上卖肉已两年多了。 8月3日,有顾客上门反映,说从他处买的肉煮熟了吃起来是苦的,还有一股很浓的臭味和药水味。当时,陈先生不相信,并说:“我都卖肉两年了,从来没有遇到这样的情况。”但最终陈先生还是给顾客退了钱。陈先生的妻子也不相信,就拿了一点剩肉回家,但情况和顾客反映的一模一样,且从8月4日起陈的妻子连续发了4天的高烧。陈先生告诉记者:“一开始,我还想也许不是肉的问题,但后来听说有不少顾客也发生了类似的情况。”
据陈先生反映,8月4日他找到老马山屠宰厂的陈经理,但陈经理说,他们厂只负责屠宰,不负责检疫,让他找检疫员。陈先生找到检疫员,但检疫员并未理睬。无奈之下,陈先生找到了谢家集区农林局,希望能对他的猪肉进行检疫,但农林局的负责人表示他们这里没有检疫仪器,让他找市里有关部门。于是,陈先生又打通了市畜牧兽医站苏站长的电话,苏站长根据他的描述,说他的肉是有药物残留,但他们也无法检疫。在等待数天无果后,无奈之下,陈先生拨通了本报的电话。
昨日,记者拨通了老马山屠宰厂的电话,但一直无人接听,于是记者找到了谢家集区农林局的应科长,他告诉记者,对于陈先生反映的情况,他们也听说了,但区里没有检疫的仪器,而且现在全市也没有检疫仪器,如果要检疫,只能去省里。
随后,记者又联系了淮南市商务局的金科长。据金科长介绍,每个地区的定点屠宰点都是由商务主管部门审查,然后报到市里,批准后发屠宰许可证。屠宰点的检疫工作是由农委负责,农委派专门的检疫人员在屠宰点跟班检疫。市里的检疫仪器基本是完备的,下面的区也应该有相应的检疫仪器。如陈先生的肉的确是从老马山屠宰厂购买的,那么那里的检疫员有责任对这些猪肉进行检疫。如果出现问题,该屠宰厂的检疫员要负第一责任。(本报见习记者彭玲) |