合肥市卫生局卫生监督所日前通报了近期对合肥市区乳及乳制品进行的监督检查结果。从安徽益益、南京卫岗、安徽丰大、蒙牛乳业(马鞍山)等企业的产品中抽检了30份乳及乳制品样品(抽检结果见下表),检测其中的蛋白质、脂肪、非脂乳固体、菌落总数及大肠菌群等。
经过检查,发现30份样品中有益益、卫岗等的部分样品不合格,主要为瓶装奶的微生物指标和个别奶样的蛋白质等理化指标不合格,有的大肠菌群竟超标260多倍。分析其原因可能与奶瓶的清洗、奶运输及配送过程有关。对存在的问题,乳及乳制品生产企业非常重视,表示尽快按照卫生监督部门的意见,迅速采取整改措施,保证让市民喝上放心奶。(张有忠,屈凤丽)来源:合肥晚报日期:8月18日 编辑: 汪赛霞
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