近日，嘉兴的叶女士订了光明乳业的“原味酸牛奶”，但到手的却变成了“益生菌浓厚乳酸菌饮料”。因光明乳业前后两种解释相互矛盾，事件在当地引起议论纷纷，嘉兴工商部门目前已介入调查。

　　事件

　　光明乳业涉嫌“换包计”

　　从2002年8月份以来，叶女士一直订光明原味酸牛奶。可从今年7月3日开始，她发现，收到的不是光明“原味酸牛奶”，而是光明“益生菌浓厚乳酸菌饮料”，一直到7月8日。

　　牛奶是由光明乳业上海光明邀请电子商务有限公司嘉兴分公司（下称“光明嘉兴公司”）负责送的，但事前叶女士并未接到产品更换的通知。于是，叶女士向光明嘉兴公司询问，得到的答复是：光明乳酸菌饮料就是光明原味酸牛奶，是由于上海最近不允许冠“酸奶”才改名的。

　　叶女士觉得很奇怪，两种口味明明大不相同啊！此后，叶女士向嘉兴市南湖消协投诉，认为光明嘉兴公司在未经告知的情况下，擅自更换了预订的牛奶品种，要求索赔。经消协一个多月的调解，光明嘉兴公司承诺给叶女士一定的经济补偿。

　　调查

　　光明乳业解释相互矛盾

　　然而，光明的麻烦并没有因叶女士投诉的解决而结束。其间，嘉兴当地消协接到不少类似的光明“换包”投诉，涉及消费者较多，而光明乳业对此事的解释前后矛盾，更是引起了当地工商部门的注意。

　　8月10日，光明嘉兴公司罗经理接受工商调查时说，7月2日至8日期间，因为公司没有酸牛奶产品，所以用浓厚乳酸菌饮料代替，供应给光明订户。两种产品价格都是每份1.2元。换品种之前，未及时向消费者说明情况。7月9日开始，重新供应了原味酸牛奶。

　　但该解释却与此后光明嘉兴公司的书面报告有出入。该书面报告中称：经与光明乳业总公司联系，事件起因是从7月2日起，对200g袋装酸牛奶进行产品包装改进，但因工厂衔接原因，误将酸牛奶饮品的包装用于生产。产品的内容物并没有任何变化，仍是高品质的酸牛奶。事前，向订户发过告知书。

　　“换包”并非“失误行为”

　　随后，嘉兴当地消协对此事件进行了深入调查。

　　据光明嘉兴公司提供的《告饮户书》说，200g新鲜包酸奶产品名称更改为乳酸菌饮料……此产品为高蛋白饮品，蛋白质含量＞2.3%，比市面上传统袋装酸牛奶更加有营养。

　　按此说，此次“换包”行为是用新配方制作而成的乳酸菌饮料替代了原味酸牛奶，并非如情况报告中所说的“失误行为”，而是有计划地进行生产、销售。

　　后来，工商部门再次询问罗经理，他承认两种产品不相同，《告饮户书》隐瞒了真相，是为了稳定消费者的心理。而7月9日后提供的产品，也不是订户预订的原味酸牛奶，而是光明“复原乳”原味酸牛奶。后者是用水和奶粉配合相关辅料制作而成，并非牛奶及相关辅料制作而成的。

　　据工商部门调查，许多订户都发现了光明擅自“换包”行为，但都没有收到《告饮户书》。

　　目前，工商部门仍在调查中。

　　追踪

　　乳酸菌饮料和酸奶差别大

　　记者昨天拨通嘉兴光明乳业的订奶热线，接线工作人员称，他们已不供应“益生菌浓厚乳酸菌饮料”，取而代之的是“心爽酸酸奶”饮品，袋装价格是1.1元/袋。

　　据了解，我国酸牛乳和乳酸菌饮料的国家标准明确规定：在理化指标一项中，酸牛乳必须达到蛋白质含量≥2.9%，而乳酸菌饮料仅仅只要达到蛋白质≥0.7%。酸奶是由优质牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴；酸奶饮料(即乳酸饮料)只是饮料的一种，而不再是牛奶。两者营养成分含量差别很大，前者只有后者的1/3。

　　业内人士说，酸奶饮料可作为消暑、解渴的饮品，但其营养成分很低，绝不能代替牛奶和酸奶，特别是加了糖、水调制成的酸奶饮料就更差了，如果是给孕妇和婴儿饮用，尤其要谨慎选用。