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280斤的大月饼现西安
时间:2006年08月31日05:51 我来说两句  

 
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来源:三秦都市报

  本报讯 (记者 王昭玮实习记者张维)今年6月1日起,《月饼强制性国家标准》正式实施,月饼过度包装和随意搭售将被叫停。与此同时,面对日益激烈的竞争市场,西安100多家月饼生产企业在失去“豪华”撒手锏的同时,为了赢得市场,吸引消费者的眼球,纷纷使出奇招。
昨天,西安一家餐饮饭店就将一个重达280斤、号称西安最大的月饼摆放在前台大厅,吸引了不少前来就餐的顾客围观。

  280斤大月饼争抢眼球

  昨天,记者在西安一家酒楼看到,一个硕大的月饼摆放在大厅中央,这个取名为“顺峰月饼王(五仟年)”的巨型月饼被装在一个巨大的塑料盒里,周围布满了鲜花美酒。据这里的负责人告诉记者,这个月饼的直径为90cm,高度为23cm,馅料包含杏仁、莲子、火腿、五仁等。“这个月饼重约280斤,300个人都吃不完,需要三个壮汉才能抬起来。”这位负责人告诉记者,这个月饼王是从北京总部运过来的,总共做了10多个,分布在每个省市的分店,西安目前就只有这一个。据了解,加工这个月饼需要整整一天时间,成本大约在2500元左右,可以存放3个月时间。另外,记者还了解到,西安饭庄今年还推出了以“秦时明月盛唐酒,天涯此时共中秋”为主题的品牌宣传活动,以此增强自己的竞争力,另外几家知名品牌如米旗、安旗等也都在积极筹划中。

  今年月饼市场相对平淡

  “今年的月饼市场比较平淡,突出亮点很少。”有关人士说,由于今年实施《月饼强制性国家标准》,加之月饼原材料涨价,月饼的利润必定会减少。所以,很多企业为了降低成本,在宣传策划方面便减少了投入。按照往年的惯例,月饼生产和宣传在距离中秋节50天左右就已经开始了,但今年已经到了8月下旬,西安的月饼市场依然相对沉寂,就足以说明问题。


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