水母网9月17日讯（记者王军华）第二届中国国际美食节将于9月23—26日在国际会展馆与第八届国际果蔬·食品博览会同时同馆举办。目前，报名来烟参会、参展、参赛的代表已达1200多人，范围涉及全国30多个省市自治区，海外包括韩、日、美、法、德等10多家国家和地区。

　　本届美食节以“绿色环保、科学餐饮、奥运美食”为主题，融展示展销、技能竞赛、会务论坛、旅游与美食文化考察四大板块于一体，在活动设计上，体现动、静结合，群众参与的特点，如展台将以韩国、日本、台湾及各地特色风味美食为主，并在现场开展饮食健康、营养安全、点菜技巧等知识讲座，举行有奖问答等活动，推广普及餐饮文化知识。在企业招商招展方面体现多元化，即以美食为主题，形成范围较大的产业链，不仅有宾馆饭店、食品饮料企业的展示和与之配套的食品机械、旅游商品的展销、还有烹饪、服务技能竞赛、中外餐饮职业经理人论坛、连锁加盟培训、美食旅游文化考察等等活动。国内列入全国餐饮企业500强的300家企业、八大采系饭店代表和一些大型酒店配套用品厂将来参会。

　　另外，大众街区将在海滨广场、上夼西路分设酒吧咖啡一条街和餐饮美食一条街，并在星级饭店、旅游饭店内举办“八大菜系美食周”及“东亚城市美食月”活动。