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时报图形 李媛媛 制
本报讯（记者 杨四海）前晚8时左右，市民周先生与一干好友一起来到沙坪坝烈士墓某火锅店聚餐。其间，火锅店的生意相当火爆，店堂内有将近100名顾客。
“哟，停电了！”晚上8时45分左右，火锅店突然断电。周先生透过门外的亮光，发现站在门前的迎宾员在停电刹那，迅速地将店门关上。停电时间只持续了5秒钟，来电后，迎宾员重开大门。周先生等人意识到，关门可能是店方害怕顾客趁机跑单，但这一幕令他与朋友胃口全无，匆匆结账离开。
顾客
停电关门安全无保障
周先生认为，停电的原因有多种，“除供电部门正常的停电外，极有可能是因火灾等原因导致事故性停电。”周先生称，这次停电可能是供电部门的正常行为，但停电关门，却可能是火锅店的习惯行为。
“虽然店方推崇的是顾客至上理念，但我们感受到的却是不受尊重、不被信任的感觉。”周先生认为，店方当时关门可能是防止有人趁机跑单。但回想起停电的一幕，他仍感到后怕，“当时店内这么多顾客，万一是因火灾停电，而大门关闭，那我们的生命谁来保障？”
店方
关门是迎宾员的职责
昨日下午，记者来到周先生前晚聚餐的火锅店，该火锅店的刘主管事发时正好当班。他证实了停电关门一事，但他解释称，此次停电并非什么事故性停电，而是供电部门换闸停电，事前接到停电通知。
“这是餐饮行业不成文的规矩，迎宾员关门是她的职责所在。”刘主管说，停电关门主要考虑到两个方面，一是为了防止有少数的顾客趁机跑单；另外一个则是表示停电不再接受顾客的意思。当记者转达顾客的疑虑时，刘主管称，店方也出于无奈，万一真的发生事故性停电，店方首先考虑的可能是顾客的安全问题。
律师
涉嫌侵犯消费者人格
律师
蒲万纯认为，餐馆停电关门的行为在一定程度上涉嫌侵犯了消费者的人格尊严，如果关门时间长了，餐馆还涉嫌对消费者非法拘禁。同时，餐馆应当做好紧急措施，保障消防通道的通畅，如果因为关门导致消费者不能及时撤离，餐馆应对因此产生的后果承担相应的责任。
记者手记
勿因小失大
停电、关门！这是行业内不成文的规矩。店家承认，有防止顾客跑单的意思。
“万一停电是火灾引起的，我们的生命谁来保障？”在一片漆黑笼罩、一个大门关闭的一瞬间，“顾客”再也找不到“至上”的感觉。
突然停电顾客跑单的事，确实发生过，但店家眼中的顾客，真的是一个个一旦停电就拔腿而跑的“危险分子”吗？如果真是火灾引发停电却把大门紧闭，后果是什么？没有人敢去想象。
防止跑单，可以有很多很多的方法，比如先埋单再消费等等，这些都是技术问题。相互信任，尊重生命，这是人类相处的基本准则。
为了避免经济损失，将百余顾客置于危险之中。千万不要因小失大！ | |
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