锦沧文华大酒店的一楼紫云庭餐厅,无限供应阿拉斯加海王蟹以及各类海鲜,记者前往试吃后被餐厅内独特的印度咖喱菜肴和各式创意甜点以及一份简单的蔬菜汤吸引。
原来,这印度咖喱,并不是平常所见的咖喱。 而是酒店聘请的印度大厨自行使用各种调料、香料现场配置而成,是正宗的印度家庭口味。咖喱牛肉中的咖喱,竟然是白色的,很与众不同吧!
DIY蔬菜汤很受客人们的欢迎,记者也跟风排队,挑了五六种蔬菜和现场师傅的拉面,随后交给服务生处理。几分钟后,记者已经吃上了热乎乎的蔬菜鸡汤,味道绝对的清淡鲜美,适合给刚刚吃过大量的生冷海鲜的客人暖胃。
当然让记者异常兴奋的是各式甜点,让记者欲罢不能。五香提拉米苏,是甜点师徐先生的独创,记者一尝,竟然有五香豆的味道,太出乎意外了。据说,很多外国客人都特别喜欢这西方甜点的海派做法。而风柏斯蛋糕里面是非常淳厚的黑巧克力,但不甜腻,让记者吃了一块又一块。
小贴士
价格:原价198元+15%服务费,国庆特价168元免服务费。10月9日起无限量供应大闸蟹,价格恢复为198元+15%服务费。
地址:南京西路1225号电话:62791888周边商圈:南京西路商圈,恒隆、中信、梅龙镇、久光等店。 |