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上海青浦驻地帮官兵学手艺 官兵为孤老做月饼
时间:2006年10月06日20:34 我来说两句  

 
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来源:新华网

  新华网上海10月6日电 (记者杨金志) “八月十五月儿明,我为爷爷做月饼。”中秋节上午,驻上海市青浦区某部官兵来到81岁的抗日老英雄吴金元家里,给他送来香甜可口的月饼。和以往的节前慰问不同的是,这些月饼虽然没有豪华的包装,但都是战士们一个一个亲手烘焙烤制出来的。

  记者从上海市青浦区双拥办公室了解到,今年中秋节前,驻青浦南京军区某部、上海武警总队某中队和消防支队等部队的官兵,将亲手烘焙的12000个月饼,送到驻地的1000多名孤寡老人和500多名优抚对象的手中。

  战士怎么还会做月饼?说起来有一段佳话。两年前,青浦区双拥办和团区委联合成立双拥青年实用技能培训基地,培养军地两用人才,为战士退伍解决后顾之忧。培训基地还经常从一些知名点心店里请来高级点心师,帮助有兴趣的战士学习制作糕点。两年来,已经先后有200多名官兵获得了相关培训的资格证书。

  今年中秋节前,一些官兵提出,慰问驻地的困难群众和军属烈属,与其到市场上买昂贵豪华的月饼,不如自己动手做月饼送人更有意义。听到这个消息后,一家驻区食品企业伸出了热情的双手,主动为部队提供面粉、馅料和烘箱。“驻地让战士们学到一技之长,如今战士们要用自己的手艺回报驻地的父老乡亲。”青浦区双拥办主任朱磊明说。

  “双拥月饼”虽小,饱含一片情谊。在白鹤镇敬老院里,40多位孤寡老人品尝着战士们制作的月饼,战士们则拿起扫帚打扫院子卫生。在香花桥街道新民村,战士们来到为保卫祖国边疆牺牲的张亚平烈士家,向烈士的双亲送上亲手制作的月饼,给英雄的家里带来阵阵欢声笑语。


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