昨天，本报报道了有的食品厂将回收的月饼分给职工、放在学校小商店贱价处理、甚至掩埋或回炉，这些做法引来市民的讨论，同时市民也给想了不少好点子。

　　市民热议

　　一大早，支农里福恩街11号的张老先生就给记者打来电话，“我不赞成将口味变了或变质的月饼埋掉。政府不是倡导节约吗？埋了可就太可惜了。送到饲料厂或养殖场给畜禽吃了再好不过，埋掉会遭人耻笑。”

　　在工商银行烟台分行工作的邵女士认为，回收月饼若没过保质期，分给职工是好方法，同时也可赠给福利院、敬老院、特困家庭，虽然节后捐赠不如节前面子上好看，但却可以让这些特殊人群感到温暖。同时，广大消费者知道这些回收月饼有了合适的去处，来年再买月饼才放心———不可能是回炉月饼。

　　福安社区的刘阿姨是位退休职工，本打算节后到超市买点打折的品牌月饼，却发现头几天还摆得满满当当的月饼全撤柜了，这让她很失望。当得知厂家将回收月饼放在远离超市的学校处理时，她发表了自己的看法：“节前舍得花钱买品牌月饼的多数是为了送人，品牌月饼价高，低消费群消费不起。没想到过完节，品牌月饼为了保护身价还耍‘大牌’。节后让低消费群也能吃上品牌月饼有什么不好？至少可和更多的老百姓混个脸熟。”

　　不得不防

　　莱山区一食品经销处的李先生表示，作为销售商，他坚决反对将回收月饼皮、馅分离后回炉制成其它糕点，或将馅料放入冰库次年再用，如此出炉的月饼将摇身有了新的生产日期，名不副实，坑害的是消费者。

　　他还透露，以前曾听说过一些月饼生产厂家将回收的月饼皮、馅分离后，将比较值钱的馅卖给一些个体糕点坊做成绿豆包、莲蓉包等糕点出售。近年来，有不少酒店委托食品厂生产月饼时，贴上酒店的牌子，卖剩的月饼有的分给了职工，有的则被厨房做成了早点。李先生说，这样的厂家和酒店调查起来有难度，除非有职工愿意举报。作为消费者，在节后吃糕点时应加倍小心才是。

　　他山之石

　　深圳市怡景食品饮料有限公司的张先生负责市场营销，这几天正好在烟台出差，昨天下午，他介绍了深圳的一些好做法。深圳市去年首次明文对上市未售完的月饼处理进行了规定：回收的月饼将统一用做动物饲料等非人食用处理，既不浪费，也坚决禁止陈年月饼再加工销售。同时还要求全市各月饼生产单位要向发证的卫生行政部门书面汇报本单位剩余月饼和剩余月饼馅料的处理情况。

　　张先生还建议通过卫生监督部门的统计，让政府对月饼市场有统计数据，可以适当建议指导来年月饼生产，避免浪费。