东北网10月10日电秋冬进补在我国盛行已久。每到秋冬时节,人们习惯于吃大量的肉食品,并常常是用肉食品加参、芪等中药煲汤补养身体。但是,有专家提出,随着社会的进步,秋冬进补的饮食方式已不再适用于现代人,盲目进补反而会损伤身体。
传统补法仅适用于营养不足的年代
营养学专家指出,中医传统补法形成的年代,是低营养饮食、重体力劳动的年代。那时,中国贫穷落后,人们吃不饱、穿不暖,还要从事重体力劳动,以致入不敷出,营养不足。因此,每到秋冬休养季节,人们进食滋补之品,调养身体。
但是,现在随着生活水平的提高,传统的以植物性食物(粮食、蔬菜)为主的饮食方式,早已被以动物性食物(肉、蛋、乳)为主的饮食方式所取代。人们完全步入了高营养饮食、低体力劳动的生活。人们的代谢调节能力也在不断下降,高营养物质常常不能完全被人体所代谢,而在体内郁积生热。
现代养生加强锻炼平衡膳食最关键
人们常常是在吃了大量的牛肉、羊肉,以及人参、黄芪等补药后,不仅没有觉得精力充沛、浑身是劲,反而出现了头晕耳鸣、口干舌燥、身重体乏、大便不畅等不良症状;因盲目进补而导致失眠、流鼻血、消化道出血,甚至肝功能损害者也并非鲜见,足以证明进补不当会对人的身体造成危害。所以,秋冬进补的养生方式,已不再适合现代人。
有关专家指出,调整心态、加强锻炼、平衡膳食的综合调理,才是最佳的强身健体、防病抗衰的养生方法。什么情况下不适合进补
生病时不少人患病后,认为自己身体虚弱,急于服用一些具有滋补作用的药物或食品,以图补补身子。实际上,人体无论患何种疾病,体内各部位的正常生理功能都发生不同程度的紊乱。此时,脾胃的收纳、消化和吸收功能的失调往往很明显,补充营养品势必会增加消化系统负担,使病程延长。因此,在患病期间,应多吃一些清淡爽口食物,待疾病痊愈后,脾胃功能已恢复正常,再服用滋补品便可收到良好的补益效果了。
便秘者不可吃补药,吃了之后便秘的情况更加严重。
口干舌燥者不适合吃补药,因为会越补越上火。
祖国医学认为,秋季养生应多饮水,多吃水果蔬菜。从物美价廉的食补角度来说,百合、莲子、山药、白扁豆、红枣、莲藕、黄鳝等都是不错的选择,具有润肺止咳、清心安神、祛除余暑等功效;从药补的角度来讲,黄芪、沙参、枸杞子、何首乌等比较适合。作者:丹阳来源:家庭保健报 编辑: 孙岚 国 内 国 际科 教 娱 乐社 会 体 育专 题 法 治
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