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吃饭的宗旨，总的来说有三条：一是吃味道，二是吃情调，三吗，不妨名之为吃个新鲜，无论是食材的新奇古怪，抑或是名字的匪夷所思。后者，我和某美女同事节前还谈起过。比如说，吉祥三宝，文房四宝，光从字面看，甚至都联想不到菜色上去，可千真万确又是菜。吉祥三宝，就是寿司卷浇上了三种颜色的调料；文房四宝呢，则是做成墨状的点心，蘸了“墨汁”状的调料吃。先不提味道如何，就是这创意十足的菜名便先夺了眼球，赢了钱包。
翻开这家餐厅的菜单，每每也会有如此惊喜。比如说必点的这一款：“蘑菇巨人”，听上去就很童话的样子。所谓“巨人”，就一个字：大。绝对大个的蘑菇，翻过身，再去掉了柄。里面淋了色拉酱、放了奶酪，夹了火腿片。乍一看，好像要人生吃蘑菇的样子，但是做小白兔状一口咬下，才感觉蘑菇是完全熟了，而且嫩脆多汁，和蘑菇菜心里那种靠油炒熟的味道全然不同。内里，渗出缕缕奶味还有咸香，口感清爽的同时，味道浓得化不开。招牌大象奇饮之大，不待多说。而那个“绝地英雄雪泥糕”，听着也是绝对结结实实。
再比如那个“铿锵三人行”，你能想到它可以是cheese火局饭吗？还有“祖母也疯狂”，听上去和它的内容（冰淇淋蛋糕+奥里奥饼干）八竿子打不到一起，不过人家名字就叫得有想象力。第[1][2][3][4][5][6]页
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