秋冬病毒性腹泻高发食品安全例会专家提醒：

　　食堂人员腹泻应即离岗

　　记者 毛懿

　　晨报讯 目前已经进入秋冬季病毒性腹泻高发期，昨天，参加上海市食品药品监督管理局食品安全例会的专家提醒说，集体单位、幼托机构和养老院的食堂人员一旦腹泻，应当立即调离工作岗位，防止病毒性腹泻大面积传染。

　　上海市疾病预防控制中心传染病防治科主任李燕婷表示，现在正值病毒性腹泻发病高峰季节，据WHO统计，在发展中国家，病毒性腹泻每年造成500万－1000万名婴儿死亡。在我国，目前也面临着病毒性腹泻的威胁。数据显示，每年秋冬季节40％－60％的小儿腹泻是由A组轮状病毒引起，造成全年约有1800万人次腹泻，约2万名5岁以下婴幼儿死亡。

　　李燕婷表示，病毒性腹泻的传染源主要是病人和带毒者。流行季节以秋冬季为主，潜伏期2－3天，主要症状为呕吐、腹泻等，患者还有不同程度的发热和轻度腹痛。病毒性腹泻主要通过水、食物、密切接触等途径传播，因此集体单位、幼托机构和养老院的食堂尤其要加强卫生管理，食堂工作人员、保育和护理人员应当接受健康体检和粪便检查，严格注意个人卫生，一旦发生腹泻应当立即调离工作岗位。集体单位在短期内发现多例腹泻等类似症状病例，应当及时劝其就医，并报告疾病预防控制中心，市民如出现腹泻等类似症状，应当及时去当地医院肠道门诊就医。

(责任编辑：车东哲)