今日是世界糖尿病日。因糖尿病引发的各种并发症对人的健康已构成了严重的危害。中药毛冬青、杞子、菟丝子、熟地煲猪瘦肉是民间辅助治疗糖尿病的验方汤水,不但能辅助治疗糖尿病,亦能起预防作用,也是秋日家庭靓汤。 毛冬青性寒味辛、苦,能活血祛瘀、清热解毒、祛痰止咳;杞子性平味甘,能滋补肝肾、益精明目;菟丝子性温味甘,能滋补肝肾、益精壮阳;熟地性温味甘,能滋阴补血、益精填髓,与猪瘦肉合用。
材料:毛冬青30克,杞子、菟丝子、熟地各10克,猪瘦肉400克,生姜3片。
烹制:各药材洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不刀切,然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。此量可供3~4人用,猪瘦肉可捞起,拌入酱油供佐餐用。作为辅助治疗性宜每周2~3次左右。
推荐:广东省中医院药师 佘自强
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读者:我最近一年老是耳鸣,耳朵常嗡嗡响,我吃了中药六味地黄丸,半年来,虽然作息时间规律很多,但效果并不明显。同时我虽然是男子汉,但深秋初冬时手脚已开始冰冷,冬天尤甚,但身体并不如此。我该怎么调理呢?
佘自强:这是体质方面的原因,可六味地黄丸和补中益气丸两种中药每天交替食用,一日吃三次,一段时间后如果效果不明显,可用六味地黄丸和金匮固肾丸交替吃。在辅助汤水方面,可用茨实、淮山、党参、北芪、杞子各25克,煲瘦肉或猪骨。(缪洁湘) |