中新社香港十一月十七日电台北消息：统一流通次集团再添餐饮生力军，继打响星巴克(Starbucks)与多拿滋(MisterDonut)在台知名度后，经过两年规划部署，统一超商总经理徐重仁宣布，取得美国冰淇淋专卖店“ColdStone”中国大陆与台湾两地经营授权，授权期限为三十年，由统一超百分之百转投资，预定明年两岸各开五店以上，抢食两岸冰品市场，扩大两岸零售版图。

　　据《中国时报》报道，徐重仁十六日与美国Cold StoneCreamery资深副总裁李诺(LeeKnowlton)共同签署授权契约，引进美国冰淇淋专卖店“ColdStone”。成立于一九八八年的Coldstone，目前在全美已有一千四百家店，台湾是Coldstone继日本、韩国后第三个海外市场。

　　报道说，目前统一流通次集团旗下引进的餐饮外籍兵团转投资，包括统一超持股百分之三十的统一星巴克，统一超持股百分之五十的统一多拿滋，ColdStone则是唯一百分之百投资，也是首次同时取得单一品牌台湾与大陆两地全区授权。

　　ColdStone资深副总裁李诺表示，随着亚洲经济蓬勃发展，加上二〇〇八北京奥运会即将来临，继日本与韩国后，两岸将是下阶段亚洲市场的经营重点，“基于统一超团队较了解两岸当地市场，也为了保持公司两岸经营的一致性，才将Coldstone两岸授权一起签给统一超”。

　　负责督导台湾业务的统一超副总经理谢健南透露，明年第二季前两岸会同时开出第一店，三年内Coldstone在台据点将增至十五家以上，届时预估可转亏为盈，下阶段Coldstone不排除仿照星巴克模式，将Coldstone专卖店冰品改良成适合超商量贩店贩售的商品抢市。

(责任编辑：赵健)