对于中国人来说，李章洙最响的头衔不是青岛、重庆足协杯冠军主帅，而是重庆、青岛两市的“荣誉市民”。从1998年6月到2003年12月，李章洙在中国生活、工作了5年半的时间，成为了在中国执教时间最长的外教。他也是惟一一名会讲中文的外教。

　　1998年7月26日，李章洙亮相甲A，在大田湾主场3比1战胜八一。2003年11月30日，李章洙回到重庆，率青岛队3比1战胜老东家。临行时，他伤心地表示，青岛队球员欺骗了他，并送给中国足球的警句是，韩国球员70％看过中国的《三国演义》，这是中国球员与韩国球员的最大区别。他两获足协杯冠军，两获“荣誉市民”，两度求辞。他铁腕治军，封杀过大牌高峰。在1999年12月5日的“渝沈假球案”后，他被足协处罚了5万元。他深谙中国国情，2001年离开被他称为“第二故乡”的重庆，转而执教青岛，再次获得足协杯冠军。2003年11月12日，青岛贝莱特队1比4不敌辽宁队，他深感对球队失去控制，愤怒提出辞职，就此告别中国足坛。