本报讯 (记者 张彩平通讯员靳嘉春)昨天,市食品药品监管局公布了本市再次对本市市场销售的咸鸭蛋、鸡蛋的抽检结果。结果显示:本市市售鸭蛋、鸡蛋中未检出苏丹红四号,合格率达到100%,因此,市民可放心食用。
据悉,市食品药品监督管理局近期对全市主要食品批发市场开展了蛋类产品专项监督抽检,第一次对本市8件(种)蛋类样品进行抽检未发现有苏丹红四号后,近日又对市场的咸蛋、鸡蛋进行了第二次抽检。
据了解,本次共抽检样品28件,其中咸鸭蛋8件,鸡蛋20件;商场超市23件,农贸市场5件。按照GB/T19681-2005对其是否含有苏丹红进行专项检测,结果显示:28件样品均未检出,合格率达到100%。
记者了解到,本市近年来已将蛋类安全纳入污染物监测和监督抽检系统。