荆楚网消息(楚天金报)记者柯锐通讯员叶逢春、宋文芳报道:80余家豆腐作坊中,竟有65家因卫生条件不达标被工商责令整改,有8家因“无可救药”被强行取缔……江夏工商分局昨宣布,经整治,这一城乡接合部的“豆腐黑作坊集群”终于被捣毁。
据了解,经营场所要求不高,成本低,利润高是“豆腐黑作坊”频现的主要原因。工商部门表示,将把集贸市场豆制品纳入日常食品安全检查范围,包括定期或不定期检查进出货台帐,对街上的流动豆腐商贩实施登记等,让豆腐黑作坊无藏身之地。