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上周五的凌晨2点到晚上8点，导演李安用18个小时，悄悄地在位于南京西路的梅龙镇酒家，完成了《色.戒》一个重要场景的实景拍摄。梁朝伟、汤唯、陈冲悉数到场，甚至连不久前离组的王力宏也赶回了剧组。对于如此的“大团圆”场面，剧组自然不敢怠慢，大到不惜工本一掷6万元，包下梅龙镇多个楼层；小到特意为梁朝伟自带“蟹宴”，周密的计划不仅让拍摄过程“神鬼不知”，而且拍摄进度也很见效率，原定工作48小时的戏，结果在18小时内就顺利完工。
阔绰6万元包下两层楼
据悉，由于《色.戒》原著中的许多场景发生在梅龙镇酒家，李安为了追求最真实的效果，特意选择在如今的梅龙镇饭店实景拍摄。而梅龙镇地处人流如织的南京西路，高峰时间更是“客满为患”。如何营造一个安静的拍摄环境，成了李安首先要解决的问题。
记者在现场看到，《色.戒》里梅龙镇的戏，主要在梅龙镇酒家东部新扩建的二楼的一个大包间。为了有一个安静的环境，李安不惜工本，包下了那里一楼和二楼整整两个楼层。据梅龙镇饭店工作人员告诉记者，李安出手十分大方。“就是楼上的那个大包房，他们花了6万元。”而记者获悉，这还不包括东部一楼的用于化妆和置放道具的两个包厢和酒店背后的停车场。据估算，这些费用加起来，场地费就不下10万元。
严密窗上也贴防护膜
李安包下楼层的用意很明确，就是为了保证拍摄不受任何打扰。记者看到，一位原本准备在那里用餐的顾客，都已经在那里订好座位，结果剧组工作人员看到了，立即找到酒店领位的服务生“训话”。饭店工作人员还告诉记者，剧组的保密十分严格，剧组包下的部分只允许剧组的工作人员通过。
由于影片是在二楼的一个包房拍摄，记者正好在该包房对面一个老婆婆的家找到了一个正对的位置。起初还能隐约看见梁朝伟在窗口与人对话，但后来剧组似乎发现对面有人，索性找来一些半透明的胶布，把窗口的下半部分全部贴住，不让任何人拍到里面的情况。
细致梁朝伟独品蟹宴
除了防护严密，剧组在一些细节上也非常谨慎。由于拍摄的包间对面是民居，那里大大小小的空调，成为李安最担心的“异物”。为此，剧组特制了和民居房墙面颜色一致的木板箱，把空调给套起来，等拍完后，再一个个撤去。
而为了避免无关人员进入片场，身在著名饭店拍戏的剧组，一日三餐全是外面自带。据记者观察和剧组工作人员透露，剧组的三餐大致分为三个等级。一般的剧务工作人员吃的就是外订的普通盒饭；一些高级工作人员吃的是上海另一饭店包装的精装盒饭；而对梁朝伟这样的男一号，剧组则体贴入微，专门为其从外面带来正宗的阳澄湖大闸蟹，交由梅龙镇的厨师加工，然后再由剧组的工作人员，送到包房内由其享用。
高效18小时完成48小时任务
片场外小区的一位大伯告诉记者，剧组工作人员原先宣布要租借酒店场景，从上周四的早上7点，到周六的早上7点，整整两天48个小时，但剧组是在周五凌晨2点左右，才赶到片场陆续开始布景。而记者发现，当天的拍摄非常顺利。
8点不到5分钟，一位酒店工作人员向记者透露，梁朝伟已经拍好戏，在记者楼上的包间吃大闸蟹。而8点10分左右，在酒店的后门，记者看见梁朝伟与一名外籍工作人员和自己的助手陆续登上了剧组一辆标号为5号的灰色的现代商务车。而一身正装的他从片场出来就一直低着头，上车没多久，汽车就扬长而去。随后剧组现场的工作人员也陆续开始收工。工作人员的言谈，证实了原本拍两天的计划。一位工作人员一边拆道具，一边嘀咕：“今天很快啊，还以为要通宵到明天早上呢，这么快就收啦。”
剧情解析
陈冲为汤唯
布下鸿门宴
为防剧情外泄，剧组下达了严格的封口令，但记者还是从有关渠道了解了当天拍摄的剧情。据悉，当天拍摄的主要是梁朝伟、汤唯和陈冲三人的戏。王力宏也在片场，与他们一起吃饭。
据工作人员透露的情况和记者现场看到的情况，可以判断出当天的剧情：陈冲扮演的“易太太”邀请汤唯扮演的进步学生“王佳芝”在梅龙镇酒店吃饭，而“易先生”梁朝伟则是受邀一起用餐。不过，这顿饭对王佳芝来说则是一顿“鸿门宴”，因为当时易太太已经察觉易先生对王佳芝“有意思”，而且也已经怀疑王佳芝接近易先生的真正目的是为了暗杀他，因此邀请王佳芝吃饭，正是为了察其言观其色。
而陈冲本人日前也透露，在影片中是她领着王佳芝上门，她知道自己的丈夫与王佳芝暧昧的关系，也知道王佳芝暗杀易先生的计划。她还透露，很多事情实际上是她在背后操纵。陈冲还评价“先生”梁朝伟“真的灵”：“眼睛里有太多东西可以给予你，又等待着你回应。”此外，她形容汤唯圆圆脸，笑起来很漂亮，就像当年香烟牌子上的美女。
另外，由于张爱玲的原著中，王佳芝最终暗杀“易先生”的地方就在梅龙镇酒家旁边，记者问是否有打斗和动作的戏份，有关人员明确予以了否认，透露拍的只是一个一起吃饭的场景。不过记者在正对拍摄片场的楼下，却可清晰地听见楼上不时传来“乓乓”的坠地声音，而之后则有急促的脚步声，听上去似乎非常混乱。 | |
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