美国《西雅图时报》刊文
苏格兰威士忌中国新富的“茶叶”
在拥有了所有的茶叶之后,中国人现在正在追逐苏格兰威士忌,而他们似乎也不在乎将二者混合搭配。
中国进口的苏格兰威士忌总值已经从2001年的290万美元骤增到了2005年的9000多万美元。 总部设在爱丁堡的苏格兰威士忌协会公关部经理戴维德·威廉姆森说,今年,中国有望成为世界十大威士忌消费国之一。对于苏格兰酿酒厂来说,以上都是好消息,但这却让苏格兰酒鬼们有一点担心。中国人对于苏格兰威士忌的需求猛增导致威士忌储量相对短缺,同时也推动了威士忌全球价格的上涨。
在中国,对于那些经常出席宴会和剪彩仪式的商界名流和政府官员来说,苏格兰威士忌和法国白兰地一直是他们的首选饮品。爱丁顿集团的亚太区总裁马丁·雷曼说:“西方品牌能够表明主人的财富和声望。”
但是,最新出现的一个现象是:苏格兰威士忌逐渐成为中国不断壮大的中产阶级的身份标志。31岁的阎熙(音)是一名在北京工作的公关人员。他说:“第一次品尝威士忌是几年前和朋友在一起的时候,而现在这成了我的固定习惯。我认为,威士忌会在中国越来越流行。它是一种新的选择,代表西方文化,是展示身份和地位的一种方式。”
芝华士兄弟公司的国际市场总监马丁·雷利认为,苏格兰威士忌在中国市场的表现在历史上有过类似的例子。他说,20世纪50年代,在美国战后经济蓬勃发展,中产阶级开始壮大之时,皇家芝华士成为了美国市场上的标志性品牌。
中国人习惯把威士忌和甜绿茶兑在一起饮用,这点与西方不同。30岁的李钢(音)是北京一位生意人,他平均每个月和朋友一起喝威士忌一至两次。他说:“每个人都这么喝,味道不错,还能增加酒量。纯威士忌的味道太强烈了。”▲
(摘自12月3日美国《西雅图时报》原题:苏格兰威士忌成为中国新富阶层的“茶叶”,作者汤姆·亨德里,伊文译) (责任编辑:梅智敏) |