本报讯（记者史力）为维护食品市场消费安全，省工商局三季度依法对农村地区饮料、果冻、蜂蜜等食品进行省级质量监测。日前出来的检测结果表明，农村地区食品质量总体较好，但仍存在不少问题。

　　本次共抽查安庆等6地城乡结合部、农村市场及城区的部分商场、超市和批发市场，抽样检测了饮料、果冻、蜂蜜、饼干、酱油、食醋及方便面等食品，共计170组样品，合格128组，不合格42组，总体合格率为75.3％，不合格率为24.7％。其中，方便面共抽查涉及北京、上海、安徽等5省市10家生产企业的50组样品。经检测，合格40组，合格率为80%%。饮料抽查样品24组，不合格3组。不合格项目为蛋白质、甜蜜素和糖精钠。不合格原因主要是个别生产企业偷工减料及生产企业超量使用甜味剂。果冻抽查样品18组，不合格1组。不合格项目为可溶性固形物和甜蜜素。蜂蜜抽查样品30组，不合格8组。酱油抽查15组，不合格8组，其中标称生产企业为恒民调味品厂的“美味鲜老抽王”和标称生产企业为巢湖市周福海酱料酿造厂的“美味斋美味老抽”，其氨基酸态氮、铵盐和苯甲酸三项指标均不合格，质量较差。

　　工商部门表示，对监测中发现的合格率较低的饼干、蜂蜜、酱油、食醋等食品，将进行跟踪监测，并会同质监等部门加强质量监管，同时提醒消费者，在购买上述食品时要注意查看商品包装上是否有“QS”等质量安全标志。