晚报讯前段时间,食用油价格大涨,“米袋子”是否会跟涨成为市民的关注点。记者采访了解到,今年上海的米市供应充足,价格也并没有太大变化。
记者从去年袋装大米上海市场占有率第一的海丰米业获悉,今年海丰大米将突破6万吨的上市量,而去年总产量为5.8万吨。 有关负责人表示,海丰大米6万吨全部都是今年新上市的新米,而且价格并未上涨,免淘米和紫雪糯分别维持在三年不变的每公斤2.2元和5元。
记者从农副产品集散中心了解到,目前,各集散中心的大米供应量与往年同期没有太大变化,以四大米市之一的上海农产品批发中心为例,每天有300吨-400吨的流通量,市场散装大米多来自江苏和东北两地。米业专家提醒,为防止用去年陈米冒充新米,市民可从色形味等方面辨别。从色来看,新米的颜色相对白一些,黄米粒不多;从形来看,新米中含碎米粒少,陈谷水分低、精度差,容易产生碎米粒;从味来看,新米更具清香。 |