新华网内蒙古频道12月15日电（记者张丽娜）现在离过年虽然还有一段时间，但是呼和浩特市一些酒店年夜饭预订工作已日渐升温。为保证年夜饭吃得放心、开心，内蒙古自治区消费者协会提醒：预订年夜饭时，最好与酒店签个订餐合同。

　　内蒙古消费者协会秘书长茹峰介绍，每年对年夜饭的投诉都不少，消费者投诉的主要问题是饭菜质量差、滥收服务费等；酒店投诉的问题主要是个别消费者订餐后爽约，导致店方在经济和名誉上受到损失。

　　茹峰说：“如果能签个订餐合同，对消费者和酒店就都有约束了。”他介绍，在订餐合同上，消费者要把对饭菜质量的要求、用餐时间长短以及饭店违约所负责任标注清楚，出现问题就可以通过法律途径寻求赔付。同时，酒店一方也需标注消费者违约所负的责任。

　　茹峰特别提醒消费者，在签合同时，一定注意“订金”和“定金”两个词。消费者如果取消预订，酒店应当退还订金，而定金是可以不退的。