啤酒成汤
探访店家:煊坊食府
美味解密:相传当年乾隆在某农家,以鸡肉充饥,食余之肉被农家又洗了些蔬菜放在锅里随便一炒,没想到味道更清香浓郁,乾隆题名“美鸡锅”,这道菜便流传至今。如今煊坊食府的美味鸡锅现改名为干锅鸡,经多年的改良丰富,演绎得更是炉火纯青,它选用上等的三黄鸡,放入秘制的酱料鸡粉,味道干香纯正、口味偏辣,再加入啤酒,更是鸡香与酒香双香绕口,不可多得。
路径:宣武区白纸坊东街12号
人均消费:38元第[1][2][3][4][5][6]页