民俗采风：胶东婚俗风情浓

　　胶东婚俗，丰富多彩，它从历史深处走来，随社会的发展而演变，但始终不变的是人们对幸福生活的向往和追求，那浓郁的生活情趣和喜庆气氛，无疑是胶东最具特色的民俗风情画———

　　压亲和改口

　　压亲即定亲，是婚前最后一桩大事，表明婚事已经水到渠成。

乡间多为男到女家送结婚礼品，即所谓“彩礼”。女方的回礼一般为8个生面小饽饽、两对红蜡烛及两双红筷子，生小饽饽由男方带回家蒸熟，喻指小两口的日子蒸蒸日上，红蜡烛和红筷子则谓之“红红火火快点儿发”。压亲当天，男女双方皆改口称对方父母为“爸、妈”，俗称“改口”，父母要给“改口费”。

　　压炕头和铺炕

　　结婚前夜，新郎绝不能一人在洞房睡，此被称为“睡空房”，大忌。这天夜里要请最知心的朋友陪睡，称为“压炕头”。儿子娶亲走后，父亲要亲手为新人铺炕，民谣说：“公公铺炕，子孙兴旺”。

　　酒盅和筷子

　　结婚当天上午，新郎由“毡迎客”（亦称迎亲客）陪同，到岳父家迎娶新娘。餐桌上，新郎眼前必定多放一个酒盅和一双红筷子。席间，新郎趁人不备或由毡迎客“掩护”，手脚麻利地将酒盅和筷子藏掖身上。酒盅在乡间俗称“钟子”（音），筷子音同“快”。新郎“偷”走这副家什，自然希望是“早生贵子”。

　　椅子和油瓶

　　新娘出嫁时，送亲者中一般会有两个男孩，一称“送椅子”的，一称“送油瓶”（亦称送钱匣子）的。“送椅子”取其谐音“送日子”，送的当然是好日子；“送油瓶”则喻指闺女婚后的日子会“富得流油”。这两个小使者都会得到新郎父母的赏钱。

　　小饭和大饭

　　新娘进门后，要和新郎在洞房吃“小饭”和“大饭”。“小饭”是娘家精做的小饺子和宽面条，用小圆盘盛着，四角各置一个小菜包，寓指“财宝”，用红包袱包裹，由专人送到婆家。“大饭”里有寿桃、鱼。乡间素有“抢鱼眼，掐桃尖”之说，意为谁先尝遍，谁就能当家。

　　毡迎客和送亲客

　　陪新郎到女家娶亲的两个男子，被称为“毡迎客”，多由本家本族长相好、有口才的青壮男子担任。毡迎客这一叫法沿袭旧称。过去娶亲，途中若遇白事（殡丧）、枯井、怪石等，毡迎客便手执红毡遮挡“辟邪”。如今毡迎客一般拿块红台布，象征性而已。新娘兜里有时会装点葱和蒜，希望途中不吉利的事都能被“冲散”。陪送新娘的两个青壮男子称作“送亲客”，亦称“送闺女”的。双方见面客套寒暄，送亲客说“闺女哪些地方做得不好，请多原谅”等等，毡迎客和公婆则说“今后会待媳妇像亲闺女一样”云云，颇似两国外交使者在表态。

　　“搬九”和会亲家

　　结婚翌日或隔日早晨，新娘回家省亲，称为“搬九”。当天傍午，父辈亲属再陪新娘返回婆家，名曰“会亲家”。婆家盛宴款待，酒席比结婚当日还要隆重。

　　文/张功基 王秀华　摄影/于大卫　张作责任编辑：亦木