省有关部门发出通知确保节日期间饮食用药安全

　　本报讯元旦刚过，春节即将到来。为确保节日期间广大人民群众饮食用药安全，维护食品药品市场秩序和社会稳定，保障全省人民过上安全、快乐、祥和的节日，省食品安全协调委员会、省食品药品监督管理局联合下发《关于做好2007年元旦春节假日期间食品药品监督管理工作的通知》。

　　《通知》要求，各市地食品药品监督管理局要强化安全责任机制，进一步加强节日期间做好食品药品安全工作的责任意识，完善责任制和责任追究制，建立一把手负总责、可操作性强的食品药品突发事件应急机制，做到如有事件发生，启动迅速，查处高效，务必把负面影响降低到最小的程度；要强化食品综合监督，各市地食品安全协调委员会办公室要组织卫生、工商、质监、商务等相关部门，针对节日和旅游消费特点，对生肉、肉灌制品、果菜、饮料、酒类等重点品种和肉类加工厂、小型食品加工厂（作坊）、农贸市场、餐馆、民办学校食堂、幼儿园食堂、敬老院食堂、旅游景点餐厅等重点部位开展集中专项检查，严厉查处生产、加工和销售环节中的违法行为，加强对辖区内两节期间专项检查工作的督查和督导，杜绝食品安全事故的发生。各市地食品药品监管局还要安排专人每天24小时值班，一旦发生食品药品安全突发性事件，确保能够按照应急工作的要求及时、妥善地予以处置。