多宝鱼重返广州市场 价格上涨三成多户酒楼预订

多宝鱼重返广州市场

　　首批多宝鱼抵穗 40多元一斤今早对外发售

　　新闻点睛

    11月23日，广州的13个多宝鱼样品经检验全部含有硝基呋喃类代谢物，环丙沙星、孔雀石绿以及土霉素等。广州市食安办发布紧急禁令：23日起，全城暂停销售多宝鱼。历经一个多月，1月6日，黄沙水产市场将两批共6个样本的多宝鱼送往市农业局检测中心检测，其中有两个多宝鱼样本合格，样本合格的养殖场被允许在黄沙市场重新开售多宝鱼。

　　南方网讯　昨天（1月7日）下午两点多钟，经广州市农业局检测合格的多宝鱼空运抵达黄沙水产批发交易市场。据介绍，该批鱼共1吨，全部由水产市场一家档口出售。价格比之前贵出30%左右，达到40-50元/500克，今天（8日）早上起统一上市发售。

　　据悉，这是广州去年11月禁售以来首批运抵的多宝鱼。去年11月23日，广州市场多宝鱼抽检结果显示：13个样品全部含有硝基呋喃类代谢物、环丙沙星、孔雀石绿以及土霉素等。广州市食安办当天立即发布紧急禁令：全城暂停销售多宝鱼。　

　　建立多宝鱼准入制度

　　昨天（1月7日）下午三时左右，多宝鱼山东养殖厂商向黄沙水产市场签订了《保证书》，《保证书》规定，凡在该市场申请销售多宝鱼的经营业户必须出具5种证件，包括多宝鱼产地营业执照、当地政府认可销售的证明、农业部门对产地的绿色无公害认证书、多宝鱼养殖认证和近期当地权威部门出具的合格检验报告。同时，经营业户要送样本到广州市农业局检验中心检验合格后，才允许经营销售。

　　此外，广州黄沙水产批发交易市场场长陈智勇表示，每一车进场销售的多宝鱼均要提供黄沙水产市场颁发的准入证和当地合格报告。除了在市场准入方面有严格的要求外，《保证书》还提出了退出制度，黄沙水产市场还将对多宝鱼实行抽查制度，每月抽查两三次。如果被黄沙水产市场或者政府有关部门抽检不合格，被查的多宝鱼养殖场将退场整改，两个月不许在黄沙市场销售，需重新申办并符合规定之后才可以获准入场经营。

　　“绝对不含违禁药物”

　　签订《保证书》的多宝鱼供应商陈总经理表示，以前一直都向广州供应多宝鱼，突然被禁售，急得不得了。他表示自己主动提供多宝鱼样品检验。“我们的多宝鱼绝对不含违禁药物，生病的鱼喂的是中成药，像大蒜素等，不会有任何的危害。”据悉，黄沙市场上月30日和31日分别将两批多宝鱼送往广州市农业局检测中心检测。检测的重点是对硝基呋喃类代谢物、环丙沙星、孔雀石绿和土霉素等，检测结果显示，来自6个不同养殖场的6个样本，其中有4个样本不合格，都为硝基呋喃超标。两个合格的样本分别来自山东日照祥东集团公司和辽宁兴盛多宝鱼协会。

　　价格涨了三成 多户酒楼预订

　　陈智勇表示，自禁售之后，黄沙水产品市场就再也没有多宝鱼出售，很多商家和养殖场损失惨重。“我们现在建立多宝鱼准入制度，就是首先要让市民吃上质量有保障的鱼，其次就是要保护市场上的档户和养殖厂商，防止一些害群之马危害到整个多宝鱼产业的生存。”

　　这次唯一一家销售多宝鱼的黄沙水产市场档口“金泰海产”林经理表示，禁售之前每天能卖出多宝鱼四、五千斤，一斤30元左右。这一批多宝鱼价格看涨，应该要卖到40多元，“主要是空运成本要搞一些，恢复正常供应后，价格应该会有所下降。”他估计这些鱼会被批发商抢购，因为“多户酒楼都有预订”。记者蒋大志

(责任编辑：王伟)