主料：海鲈1条（ 750克，其他鱼也行）
配料：香葱3棵、姜1片、红辣椒1只（实际用量小半片足够）
调料：花生油、猪油（可无）、白酒、酱油、盐
做法：
1.鱼去鳞、去内脏，洗净。姜和辣椒切丝，葱撕条。
伊氏精选
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