“消毒餐具包”走进古城餐桌

　　本报讯（实习记者张维）吃碗面要让餐馆老板给碗上套个塑料袋，到大酒店就餐要叫服务员将口杯再冲洗一遍，图的是用餐放心。记者近日发现，随着部分消费者健康意识的提高，“消毒餐具包”正在西安悄然兴起。不少餐馆为了招徕顾客，纷纷推出1元钱“消毒餐具包”。

　　昨日，记者在南稍门附近一家餐馆发现，花1元钱就可用上一套由茶杯、酒杯、碗、碟等组成的塑封独立包装餐具。据朱雀大街某餐饮店服务员介绍，他们当初开始推出这项服务时，有很多疑虑，后来发现它很受消费者欢迎。但有的顾客认为，这项服务理应由餐馆提供，消费者另付1元钱不合适。

　　据了解，“消毒餐具包”是使用自动洗涤烘干机高压喷淋，经高温、紫外线消毒等一条龙的封闭式灭菌方式包装而成的，避免了化学物质残留和二次污染，更卫生，更利于环保。