韩国娃学川菜　昨考鱼香肉丝(图)

　　大渡口某职业学校，韩国中学生正在学习做川菜　通讯员　王丹　摄

　　本报讯（记者　李洁）“我很喜欢中国料理，特别是川菜。”3名韩国中学生特意从韩国来到重庆，在大渡口某职业学校学习半学期后，昨日上午，顺利完成了“鱼香肉丝”的期末考试题目。

　　“中国菜，在韩国被视为很高档的料理，是有钱人吃的，我仰慕已久。”17岁韩国学生朴主安用普通话说道，而另外两位是一对亲生兄弟。

　　据老师介绍，去年9月，这3名中学生来学校学烹饪，学时3年，毕业后将获得资格证书。在第一学期中，3名韩国学生从最基本的刀工学起，期末文化考试已基本通过。

　　考试正式开始，专业老师出题考以调味为主的“鱼香肉丝”，5分钟后，两盘鱼香肉丝出炉。

　　“都还不到位，一个肉炒过了，一个味太酸，但对于初级学生来说，已经不错了。”老师给了他们通过的分数。

　　朴主安说，他回国后将考虑到大餐厅应聘当中国菜的厨师。