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据《中国日报》报道美国特拉华州角鲨头酒厂以9000年前的中国古酒残渍破解的酿酒配方酿制成新款啤酒“贾湖城”,将于今年7月正式上市。
据报道,“贾湖城”啤酒以大米、蜂蜜、葡萄和山楂为原料,酒精纯度8%,750毫升一瓶,售价12美元。
虽然“贾湖城”啤酒在品评会上大受欢迎,但包括专家在内的一些中国有识之士指出,原本源自中国的古酒遗产未能在本土发扬光大,却漂洋过海落到了美国人手中,造成了中国文化遗产的流失。
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