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18家企业承诺保证食品安全

  信报讯 (记者杜丁通讯员石峰)春节将近,记者昨天从西城区质量技术监督局了解到,为进一步提升西城区食品生产加工环节质量安全水平,质监局对辖区内食品生产企业发出食品质量安全承诺的倡议,北京六必居食品有限公司等18家企业面向社会庄严承诺保证食品安全。

  据质监局介绍,此举旨在进一步督促企业规范原材料把关,完善企业内部质量安全控制措施,强化食品出厂检验。

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